Prajitura cu gris

Este o prajitura foarte rapida si gustoasa.

Ingrediente:

- 3 oua

- 400 grame branza

- 6 linguri zahar

- 8 linguri gris

- 100 ml lapte

- coaja de la o lamaie

- 100 grame unt topit + 10 grame unt pentru uns tava

- 150 grame stafide

Preparare:

1. Se bat ouale bine, apoi se adauga pe rand untul topit si laptele si se amesteca pana la omgenizare.

3. Branza se amesca bine cu zaharul, grisul si coaja da lamaie. Apoi se toarna peste branza amestecul de oua si lapte.

4. Se adauga stafidele in amestec si se toarna compozitia in tava unsa. Se da la cuptorul incins la 180 de grade pentru 30 de minute.

Pofta buna :)!