Cartofi la cuptor cu rozmarin

Sunt asa buni si crocanti cartofii astia ca as putea manca 10 portii, la o masa :)).

Ingrediente:

- 1 kg cartofi

- ulei de masline

- sare

- rozmarin

Preparare:

1.Se pune intr-o oala apa si sare la fiert.

2.Se curata cartofii de coaja, se spala si se taie in 4 si se adauga in apa care fierbe. Se lasa la fiert cam 10 minute ( verificati sa nu fiarba prea tare, trebuie sa fie fierti doar de jumatate).

3.Dupa ce au fiert se scurg de apa si se pun in tava. Se stropesc cu ulei de masline si rozmarin. Se asezoneaza piper (dupa gust) si se dau la cuptor pentru 20 de minute. Am servit cu broccoli cu parmezan.

Pofta buna :)!