Porc cu mere si vin

Ingrediente:

- 50 g unt

- cotlet porc ( 600 grame)

- 2 cepe

- 2 mere

- 250+50 ml vin

Preparare:

1. Se topeste untul intr-o tigaie si se pune carnea sa se prajeasca.

2. Dupa ce carnea s-a prajit se adauga ceapa taiata cat mai marunt si merele taiate cubulete. Se lasa sa se caleasca cam 3 minute apoi se adauga vinul si se lasa pana se caramelizeaza.

3. La sfarsit se mai adauga si carnea si 50 ml vin si se mai lasa cam 5 minute. Este o friptura foarte buna si frageda.

Pofta buna :)!